Первая запись 2020
года в которой я, конечно, расскажу о том, как мы этот год встретили.
Это был самый первый в моей жизни Новый Год, который мы
отмечали малым составом. Нас было всего четверо – мы с Сашей, Анютка и Арина.
Изначально планировалось на встречу НГ ехать в Вологду,
потому, что там шумно, весело и фейерверк. Мне казалось, что дома Анютка
заскучает, да и самим всю новогоднюю ночь провести с состарившимися уже лет
десять назад, но вечно молодыми звездами никак не хотелось.
Пи…(писЯ, пишА, написУя)….в общем - печатая эти строки, я вдруг осознала, что я
даже не смотрела в телевизор после боя курантов и что там было не знаю.
Но обо всем по порядку. В Вологду мы не поехали, потому что…
Это долгая история. Началась она еще 27
декабря, когда Саша возвращаясь из рейса должен был привезти сено из Сокола.
Буквально с утра продавец позвонил и сообщил, что сено нам не продаст, потому,
что его (сено) украли. Приехали среди дня на «Урале», загрузили и уехали.
Соседи думали, что среди дня – это точно не воруют, а он кому-то продал и,
мирно продолжив свои дела, проигнорировали факт покражи.
Я в расстроенных чувствах от того, что сена нет вообще,
решила, что делать нечего, кроме-как везти из Череповца за 300 км. Там кстати
вышла забавная история – позвонив по первому я нарвалась на мошенников.
Буквально с утра, я загрузила видео с рассказом о том, что с
сеном у меня попадос, на свой ютуб-канал
и …случилось чудо. Одна из моих подписчиц
дала мне номер телефона людей, которые продают сено в соседнем районе.
Мы созвонились и договорились на 30 декабря.
Но именно в этот день с утра отрубили свет и Саша не смог
завести машину. Что-то там подсел аккумулятор и нужно было заводить с
пускозаряда, а света нетути. Только в 10
утра Саша выехал, а надо было в пять. В
этот день был снегопад и заодно гололед
и он вернулся в Сокол только к восьми вечера, поэтому загрузку сена пришлось
перенести на утро 31 декабря.
Понятно, что после того, как Саша все 31 провел за
рулем - тащиться в Вологду (150 км) да еще после метели не хотелось.
Так-как все дни до НГ у меня были просто перегружены
событиями – 26 декабря – днюха сватьи, 27 декабря – школьный утренник, 28
декабря – Сашин день Рождения , а это вся семья у нас, а нас восемь человек плюс трое соседей, а значит
готовка, 29 – забой бычка и продажа мяса, 30 я разделывала то мясо, что
оставила себе. В суете решено было, что за продуктами я не поеду и написала
список Саше, тем более в Вологде все купить просто и быстро и «Лента» там
круглосуточно работает. И вот 31 декабря мой муж возвращается из рейса примерно
в час дня с полной фурой сена и полными пакетами продуктов. Мы с Ариной
распаковываем покупки, а там….СУХОЙ ЗАКОН. Ага))) Ни шампанского, ни напитков
для мужчин – сухо. Пришлось бедному
ехать в город, пока мы с Ариной
готовили.
Кстати о готовке – я решила, раз уж нас мало, то и готовить
много не буду – салатик с меня, салатик с Аринки и мясо по-французски.
По факту Анюта заявила, что без крабового салата она жить не
может. Саша сказал, что НГ без селедки под шубой – не НГ, Арина заявила, что НГ
не НГ без оливье, а мне что-то жутко захотелось холодца с хреном и голубцов.
Вот и готовили мы ВСЕ это и еще фаршированные яйца до кучи.
Новый Год отмечать
начали с проводов старого у соседей. Под бой курантов мы открыли шампанское и
быстренько обзвонили старших детей. В первые пол-часа Нового года мы уже во всю
гуляли с соседями на улице, где заранее
поставили елку, обвешали гирляндами Федора (грузовик) и врубили новогоднюю
музыку.
После Новогодней ночи стали съезжаться старшие с семьями –
вот тут и пригодился холодец с голубцами))))) Как обычно, уже традиционно - играли в Мафию и Крокодила, умудрились покататься
на ватрушках ночью с фонариками – а что – весело жеж))))
К шестому я уже
изрядно устала по обычному ритму жизни и шитью, а к восьмому все разъехались и
мы разобрали елку.
И елку уже разобрали? Ну вы шустрые :))). А вообще весело встретили, молодцы :)) С наступившим годом, пусть приносит счастье, здоровье и удачу!
ОтветитьУдалитьБольшую, есть еще махонькая, но ее завтра уберу. У нас Сашка младший игрушки с елки неустанно снимает - вот и пришлось
УдалитьЗдравствуйте, Живущие в облаках!
ОтветитьУдалитьКак хорошо, что вопрос с сеном решился!
Я так волновалась, что даже стала просматривать у нас на Кубани темы сена ))
Прекрасный праздник! И что-то так голубцов захотелось!
Можно узнать Ваш фирменный рецепт?
Девчонкам привет от моего сына Ивана (Заглядывает через плечо и шлёт горячий привет.)
Спасибо. Рецепт
УдалитьФарш смешиваю с рисом отваренным до полуготовности. Рис беру не пропаренный, а простой. Солю, немного перчУ.
Капусту слегка отвариваю в соленой воде. У меня такая для этого есть большая кастрюля. Я кипячу воду и уже в кипящую кладу кочан.
От кастрюли не ухожу а снимаю листья как только размягчаются.
Делаю голубцы.
На дно мульти или кастрюли кладу пару капустных листьев и тертую морковь.
На эту "подушку" укладываю голубцы.
Заливаю соусом.
Сметана, немного томатной пасты, соль и приправа. Все на глазок. Развожу водой от варки капусты и заливаю голубцы.
Тушу на меленьком огне примерно час.
Оперативно встретили Новый год, молодцы!!! Поздравляю и желаю благополучия, удачи и крепкого здоровья в 2020 году всей вашей дружной семье, и питомцам, и Фёдору тоже!!!
ОтветитьУдалитьСпасибо! С Наступившим!
УдалитьХорошо,что эпопея с сеном так благополучно завершилась!!!
ОтветитьУдалитьВесело у вас на новый год было))Главное,все кулинарные просьбы выполнены!)
Да, все довольны
УдалитьЮля, у вас точно не соскучишься - жизнь бьет ключом. Хорошо, что все хорошо заканчивается!
ОтветитьУдалитьСтол у вас был богатым, значит и год будет богатым тоже!
Будем надеяться
УдалитьЮля, прекрасно встретили Новый год! Встречать НГ дома - это здорово! А если у всех настроение праздничное, то скучно не будет! А украшенный грузовик - это вообще мечта! И снег тоже. У нас его нет до сих пор(((
ОтветитьУдалитьУ нас снегу еще больше стало)))
УдалитьС Новым Годом!Как прекрасно, что у вас снег! И Федор такой нарядный! И сена привезли! И девчонки такие красивые! И парень то как подрос! Счастья всем вам и хорошего настроения! С Новым годом!
ОтветитьУдалитьДа... А паренек еще и вреднючий))))))
Удалить